本格野菜だし

    
  • 豚バラと水菜の冷しゃぶサラダ

豚バラと水菜の冷しゃぶサラダ

材料(2人前)
【A】===
■野菜だし・・・1/4袋
■しょうゆ・・・10g
■みりん・・・5cc
■果実酢・・・15cc
   ===

【B】===
■豚バラスライス・・・100g
■水菜(5cm幅に切る)・・・1株
■白ネギ(千切り)・・・適量
   ===

作り方

  • 鍋にお湯を沸かし、豚バラを茹で水に上げ水分を切っておく
  • 野菜はそれぞれ切る
  • 器に【B】を盛り、【A】をかけて出来上がり

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