本格野菜だし
豚バラと水菜の冷しゃぶサラダ
材料(2人前)
【A】===
■野菜だし・・・1/4袋
■しょうゆ・・・10g
■みりん・・・5cc
■果実酢・・・15cc
===
【B】===
■豚バラスライス・・・100g
■水菜(5cm幅に切る)・・・1株
■白ネギ(千切り)・・・適量
===
作り方
- 鍋にお湯を沸かし、豚バラを茹で水に上げ水分を切っておく
- 野菜はそれぞれ切る
- 器に【B】を盛り、【A】をかけて出来上がり
材料(2人前)
【A】===
■野菜だし・・・1/4袋
■しょうゆ・・・10g
■みりん・・・5cc
■果実酢・・・15cc
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【B】===
■豚バラスライス・・・100g
■水菜(5cm幅に切る)・・・1株
■白ネギ(千切り)・・・適量
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作り方